《寿司之神》由大卫·贾柏执导，是一部深入探访东京数寄屋桥次郎寿司店的纪录片。影片主角是时年86岁的小野二郎，他是全球最年长的米其林三星大厨，被誉为“寿司之神”。影片详尽记录了小野二郎毕生投入寿司制作的“职人精神”。从清晨前往市场亲自挑选最上乘的鱼获，到对醋饭温度、鱼肉处理的严苛把控，再到捏制寿司时对手势、力道近乎偏执的专注，每一个细节都体现了他对完美的极致追求。他的学徒需经历长达十年的基础训练，方能触碰食材，这彰显了传统技艺传承的严肃与艰辛。影片不仅展示了顶级的寿司艺术，更透过小野二郎及其长子小野祯一的故事，探讨了坚持、传统与家庭传承的主题。它向观众传达了一种超越烹饪本身的人生哲学：将一生奉献给一事，并不断追求精进，方能达到“神”的领域。这是一部关于匠心、热爱与极致完美的深刻记录。